Biotechnologia - czym się zajmuje?
Biotechnologia jest dziedziną nauki wykorzystującą wirusy, organizmy (w szczególności grzyby i bakterie), komórki i składniki (np. enzymy, fragmenty DNA) organizmów do celów użytkowych (na skalę przemysłową) o określonym zastosowaniu.
Konwencja o różnorodności biologicznej ONZ podaje jedną z najszerszych definicji:
Biotechnologia to używanie układów biologicznych, organizmów żywych lub ich składników w celu wytwarzania lub modyfikowania produktów lub procesów w określonym zastosowaniu.
Rodzaje Biotechnologii:
klasyczna (tradycyjna)
molekularna (nowoczesna)
Biotechnologia klasyczna (tradycyjna)
W biotechnologii klasycznej (tradycyjnej) wykorzystuje się organizmy występujące naturalnie w przyrodzie.
Organizmy o pożądanych cechach otrzymuje się przez selekcję sztuczną.
Selekcja sztuczna jest zabiegiem hodowlanym mającym na celu utrwalenia lub silniejszego rozwoju pożądanych cech. Polega na kojarzeniu par zwierząt obdarzonych określonymi cechami, przekazywanymi dziedzicznie potomstwu. W wyniku selekcji sztucznej często powstają nowe odmiany i rasy zwierząt.
Głównie stosowana w ochronie środowiska i przemyśle spożywczym.
Biotechnologia molekularna (nowoczesna)
W biotechnologii molekularnej (nowoczesnej) wykorzystuje się organizmy otrzymane metodami inżynierii genetycznej.
Zmodyfikowane organizmy otrzymuje się poprzez wcześniejszą zmianę ich genomów.
Gównie stosowana w medycynie, farmacji i rolnictwie.
Źródła:
1. Holeczek J., Januszewska-Hasiec B., Kobyłecka J., Stawarz J., Stencel R.: Teraz Matura. Biologia Vademecum, Nowa Era, Warszawa 2015.
2. Mikołajczyk M., Zygmunt J.: Vademecum Maturzysty Biologia. Najlepsze wydanie na rok 2018, Wydawnictwo Greg, Kraków 2017.
Zobacz również:
>>> Przyczyny i skutki eutrofizacji wód. Sposoby ochrony wody przed zanieczyszczeniami.
>>> Reguły opisujące tolerancję ekologiczną. Prawo minimum Liebiga, Prawo tolerancji ekologicznej Shelforda, Zasada współdziałania czynników.
>>> Rodzaje mutacji
>>> Przyczyny i czynniki powstawania mutacji.